El placer japonés de contemplar la luna
El tsukimi (月見) es el placer de observar la luna, en
especial la luna llena. Es una tradición importada de China que se empezó a
practicar en Japón en el período Heian, aunque no fue hasta el período Edo que
se popularizó entre todas las clases sociales.
Parece ser que la costumbre de observar la luna se llevaba
realizando en China desde hace, por lo menos, unos 1500 años. La primera fuente
escrita en la que encontramos una referencia de esta práctica pertenece a la
dinastía Song (960-1279) y lleva como título Dongjing Meng Hua Lu (東京夢華録). En Japón, la
práctica pareció extenderse entre las clases altas de la era Jōgan (859-877).
Tanto en China como en Japón, esta costumbre no tenía ningún significado
religioso, en el que se solía beber sake y recitar poesía mientras se
contemplaba la luna.
Este Meigetsu no Hi continuó a lo largo del período
Muromachi (1336-1573), aunque terminó por simplificarse y convertirse en un
banquete, donde era costumbre comer taro (boniato) en la luna del 15 de agosto.
No han llegado hasta nosotros en ningún registro que se nombre que se consumiera
tsukimi mochi hasta el período Edo, tal y como sale referenciado en el Morisada
Mankō (守貞漫稿), una obra enciclopédica que guarda costumbres de diferentes lugares de
Japón, escrita por Kitagawa Morisada.
Fechas
Esta celebración suele celebrarse coincidiendo con el otoño.
Al ser una celebración basada en el calendario lunar, va variando en el actual
calendario gregoriano, aunque suele celebrarse alrededor del equinoccio de
otoño (sobre el 23 de septiembre). Se suele utilizar de referente para esta
celebración el día 15 del octavo mes del calendario lunar, por lo que esta luna
recibe el nombre de Naka Aki no Meigetsu (中秋の名月), o luna de mediados de otoño, o Ima
Meigetsu (芋名月), luna de batata, en referencia al taro que se da como ofrenda.
Si se observa la luna el día 13 de septiembre, una costumbre
considerada plenamente japonesa, esta luna recibe el nombre de Mame Meigetsu (豆名月)o
Kurimeigetsu (栗名月), ya que se suelen ofrecer edamames o castañas. Más raro, aunque
también posible, sería observar la luna el 10 de octubre, lo cual se creía como
el final de la época de la cosecha.
Comida popular de esta época
En Japón es tradicional tomar el tsukimi dango para celebrar
la belleza de la luna, ya que estas bolas de mochi la recuerdan. El taro
(boniato), edamame o castañas son otro tipo de ofrendas, junto con el sake, con
lo que se reza para obtener unas abundantes cosechas.
En Kioto es popular tomar los llamado tsukimi soba o tsukimi
udon, diseñados para que parezcan un cuenco de arroz con la esencia de la luna
llena. En la ciudad de Kitakyushu se suele tomar el tenmado, un tipo específico
de yakiudon.
A todo esto se le une la comida estacional que las grandes
compañías ofrecen, como en el caso del menú tsukimi con las tsukimi burguer de
McDonald’s, que se realiza solo entre septiembre y octubre.
Tres de los lugares más famosos para ver la luna en Japón
Estanque Osawa en el templo Daikaku-ji (Kioto)
Estanque de Sarusawa (Nara)
Templo Ishiyamadera (Otsu)
Bibliografía
Wikipedia
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